El aguacate es uno de los alimentos originario de México, su más arcaico vestigio es de 10 mil años A.C en el estado de Puebla. Además de tener un sabor de lo más único y delicioso es considerado uno de los superalimentos. 1. Saludable para la vista Si deseas mantener tus ojos siempre saludables, ¡come aguacate! Gracias a un carotenoide llamado...

Dejar de fumar es un reto, un verdadero reto, uno que muchos nunca llegan a dominar. Hay diversas estrategias, por ejemplo, dejar el tabaco de un día para otro, contabilizar el dinero que se gasta a la semana en cajetillas, saber todo los riesgos a la salud, las posibles enfermedades que causa este hábito, pero renunciar al cigarrillo es...

ALASKA.- Pasar las celebraciones decembrinas en compañía de la familia, con un montón de comida alrededor y regalos nuevos suena como un buen plan, pero no un excelente plan. Para viajeros innatos y amantes de las aventuras, la nieve ni el clima es un impedimento para armar increíbles planes vacacionales en medio de paraísos helados como Alaska. Si quieres unas fiestas...

Todos amamos la comida, pero hay algunos platillos que nos hacen trampa y en lugar de saciarnos, nos abren más el apetito. La lógica dicta que si tienes hambre, debes comer, pero ¿qué pasa si lo que estás comiendo realmente te hace estar más hambriento que al principio? Si podemos elegir entre una ensalada y una pizza, podríamos adivinar cuál...

Con el inicio de un nuevo año, el propósito de bajar de peso y dejar a un lado el antojo de todo se ve algo difícil de alcanzar, pero no imposible. Con compromiso el primer mes motiva hasta que…un trozo de pizza con queso derretido o cualquier tipo de comida grasosa, tu favorita, se cruza en tu camino. Resistir...

El horno de microondas es uno de los electrodomésticos predilectos en la cocina. La rapidez con la que calienta los alimentos permite ahorrar tiempo; sin embargo, cocinar o descongelar algunas comidas puede repercutir en la pérdida de nutrientes y propiedades fundamentales para la dieta. No todos los recipientes son buenos para calentar los alimentos en el microondas. De acuerdo con...

La adicción a los videojuegos ha pasado a ser oficialmente una enfermedad para la Organización Mundial de la Salud (OMS), lo que comportará nuevos programas de prevención y de tratamiento en el mundo y a lo que la industria ha respondido poniendo en duda la evidencia científica que sustenta está decisión. Hay indicaciones claras de que es un problema de...

Las fiestas patrias se acercan y las ganas de comer antojitos y comida mexicana crecen cada día más, y el pozole es uno de los platillos mexicanos que más se consumen en estas fechas. ¿Sabias que el pozole tiene ciertos beneficios a la salud y hasta se le considera saludable? El IMSS lo denomina un platillo completo ya que contiene todos...

Desde el estreno de la película Rocky, en 1976, se volvió más común entre los atletas y deportistas comer huevos crudos. La creencia popular indica que, de esta manera, sus nutrientes se absorberán mejor... Pero ¿esto es verdad? De acuerdo con Egg Nutrition Center, este alimento es rico en vitaminas A, B, D y E, además de contener minerales como...

¿Podría una vacuna de principios del siglo XX ser la clave para prevenir unas complicaciones graves de la diabetes? Quizás, dijeron investigadores de la Universidad de Harvard y el Hospital General de Massachusetts. Poco más de tres años después de recibir dos dosis de una vacuna contra la tuberculosis con cuatro semanas de diferencia, unas 50 personas con diabetes tipo...