CIUDAD VICTORIA.- En Tamaulipas el precio del kilogramo de tortillas en algunos negocios ya esta en 19 pesos y en cualquier momento alcanzará los 20 pesos, esto debido a los ajustes que se están haciendo, tras meses de absorber los costos de los insumos como el de los combustibles, por ello es que en algunos estados de la república ya se venden 20 pesos el kilogramo reveló José Enrique Yáñez Reyes, Dirigente de los industriales de la Masa y la Tortilla en el estado.
Dijo que no pueden mencionar un precio generalizado, ya que la ley de competencia económica lo impide sin embargo cada industrial lo hace de acuerdo a sus costos de operación de hecho algunos se mantienen con sus precios por cuestión de competencia. Y en muchas partes de la República ya está el precio del kilogramo de tortilla a 20 pesos y en algunos lugares incluso más caro. En función de los ajustes que se han tenido que hacer por los aumentos a muchos de los insumos con que se elabora este producto.
Puso como ejemplo los precios del litro de leche lo cuales se han aumentado considerablemente relacionado de igual manera al tema de los insumos y de los costos de operación para poder llevar este artículo a la mesa de los mexicanos, por ello es que hay otros que han disparado sus precios porque la situación así se los mandaba y no necesaria como una medida arbitraria, una gran mayoría de los empresarios han cuidado el no elevar precios de manera indebida y solo hacerlo de manera que esté justificada y basado en los altos costos de algunos de los productos que tienen que utilizar.
Dejó en claro que todavía el trabajo en materia de políticas económicas del nuevo gobierno federal no se refleja en muchos sectores y en ese sentido cada quien va adecuando según sus necesidades no se les puede obligar a mantener precios fijos cuando hay una liberación de precios y todo se rige por el mercado, por ello es que hay libertad para hacerlo, algunos tortilleros de Ciudad Victoria tienen el hilo de tortillas a 19 pesos sin embargo poco a poco se van actualizando y llegará el momento en que estén a 20 pesos.
En el estado sigue la misma cifra, alrededor de mil 850 negocios de tortillerías que están operando diariamente y en Ciudad Victoria la cifra oficial que se tiene es de 210 negocios.
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