CD. VICTORIA.- El precio del kilogramo de tortillas se mantiene estable y no han aumentado en un año, por lo que se vende entre los 20 a 26 pesos según la zona, dijo Enrique Yáñez Reyes, dirigente estatal de los Industriales de la Masa y la Tortilla en Tamaulipas.
Explicó que ello, se debe a que el presidente de la república pacto con industriales harineros y con industriales de la masa y las tortillas.
Sostuvo que actualmente no tienen problemas, por lo cual la industria de la masa y la tortilla esta estable.
“El precio sigue igual y esperemos que este año se mantenga así sin incrementos”.
A la fecha, dijo, tenemos un año que los precios no aumentan desde el año pasado cuando llegamos a acuerdos entre las partes involucradas en el tema, en especial con harineras que eran las que sorprendían de repente con un aumento en los insumos lo que provocaba que se dispararan los precios.
Insistió que del año pasado a la fecha, no se ha aumentado el precio de la tortilla y eso se debe a la estabilidad que ha generado el presidente de la república , luego que en este año pacto con los industriales de la masa y la tortilla y con los industriales harineros para no aumentar el precio.
En Victoria el precio de la tortilla anda en promedio entre 20 y 24 pesos, en unas partes 26 pesos dependiendo de la región, aunque el precio de la tortilla es libre desde hace muchos años, ahora las tortillerías lo combinan con otros artículos que se venden también.
Hizo hincapié que los precios de los insumos han permanecido estables sin incrementos.
De hecho, tenemos casi dos años con una estabilización en el tema de seguridad en las tortillerías y eso nos ha dado confianza.
Actualmente a nivel estatal existen más de 2 mil 600 tortillerías, mientras que en la región centro que incluye a Ciudad Victoria son 280 negocios.
Dijo que la modalidad de vender tortilla por reparto es para comodidad de la gente, lo cual es saludable.
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