NUEVO LAREDO.- Luego de 22 días de abrir las puertas de “El Cubanito”, los isleños encargados de este pequeño restaurant comentan que afortunadamente los neolaredenses han recibido positivamente la comida extranjera.
Lourdes Lizeth de la Torre Delgado, encargada de este pequeño local, comenta que diariamente venden cerca de 80 platillos, de los cuales la gran mayoría es venta a neolaredenses.
“Tenemos pocos días y afortunadamente hemos logrado un equilibrio en las ventas diarias, hay una respuesta buena y positiva, al principio teníamos dudas pero gracias a Dios ha resultado muy bien”, aseguró.
Comentó que el platillo más solicitado dentro del restaurant cubano es el arroz congrí acompañado de carne de cerdo y ensalada, además de la famosa “ropa vieja”, o mejor conocida en México como carne deshebrada.
Además, debido a la petición de los ciudadanos de esta frontera decidieron incluir en su menú diversas salsas mexicanas para el acompañamiento de los platillos.
“Muchas personas dicen que el sazón cubano es muy bueno pero les hace falta su salsa mexicana, por eso decidimos acercarles diferentes tipos de chile para que acompañen su comida”, mencionó.
Finalmente reiteró la invitación a la comunidad para que pasen a visitar y disfrutar de la comida que ofrece “El Cubanito”, ubicado en González #2435, sector centro.
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