TAMAULIPAS.- El bistec y la flecha, los cortes más consumidos para la carnita asada o simplemente de la canasta basica, hoy por hoy se...

MÉXICO.- En 2025, el consumo de carne en México aumentó y colocó al país como el sexto mayor consumidor del mundo, aunque los mexicanos también enfrentaron incrementos...

MÉXICO.- El comercio de carne en México mostró resultados contrastantes durante el primer cuatrimestre de 2026. Mientras las exportaciones de carne de res crecieron con fuerza y...

Aunque no se trata de uno de los productos cárnicos más comunes, más de 570 mil caballos son sacrificados y servidos en las mesas mexicanas. Así lo...

TABASCO.- Un trailer cargado con ganado chocó y derribo un puente peatonal en el kilómetro 30 de la carretera federal Villahermosa Macuspana provocando el cierre parcial de la vía. Tras el fuerte impacto el puente...

OAXACA.- Miqueas tiene molinos en los que ofrece el servicio de molienda de nixtamal, pero hace unos meses decidió vender carne para ampliar los ingresos en su negocio. El producto...

CD. DE MÉXICO.- Factores coyunturales como la plaga de gusano barrenador y el cierre de las fronteras estadounidenses al ganado de México provocaron un...

WASHINGTON.- El Gabinete del presidente Donald Trump ha profundizado en las últimas semanas la demonización de los migrantes, a los que acusa de traer...

DURANGO.- La Unión Ganadera Regional de Durango (UGRD) denunció el desmantelamiento de un matadero clandestino que mezclaba carne de caballo con carne de res para su venta en...

CHILE.- En redes sociales circula un video en el que dos mujeres fueron descubiertas cuando pretendían robar al menos 30 kilos de carne de un supermercado en Santiago, Chile, con una carriola para bebé. Las "mecheras", como...