NUEVO LAREDO.- El Presidente de la Camara Nacional de la Industria Restaurantera (Canirac) de Nuevo Laredo, Viviano Vázquez, dio a conocer que el nuevo decreto perjudicó nuevamente a todos los restauranteros de la ciudad, puesto que se disminuyó el horario de ventas y por ello se han reducido considerablemente las mismas.
“El fin de se semana tuvimos una reducción de horario en los restaurantes, estamos abiertos al 50% de nuestra capacidad, estamos recibiendo a la gente con limitaciones que ya teníamos, nosotros activamos el protocolo mesa segura y ahora en el nuevo decreto se nos quitaron dos oras de venta” comentó.
Señaló que con la reducción de horario, se les quitaron dos horas de ventas, por lo que se encuentran cerrando a las 9 de la noche perjudicándolos grandemente, ya que cuando se tiene mayor ventas es en el horario de la cena, hora en la que las personas salen a buscar algo de comer, principalmente en fines de semana.
“A nosotros nos perjudica porque el horario de cena, cuando sale la gente el fin de semana que es cuando tenemos mayor flujo, es cuando este horario fue reducido entonces vienen las bajas ventas, nosotros venimos de afrontar perdidas estratosféricas de más del 60% en el año 2020 y ahora iniciar el año con estas restricciones se tienen menos ingresos” expresó.
Por último destacó que este año 2021 será muy complicado, a pesar de estar acatando las indicaciones de la autoridad, en espera de que para el 14 de febrero se tenga una disminución de contagios y tener la posibilidad de que los restaurantes estén abiertos un poco más de tiempo para que no colapse la economía.
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