Durante el mes de Julio se registró un aumento en sacrificios bovinos en el Rastro Municipal al presentarse una diferencia de 31 ejemplares en relación a cifras de meses pasados.
Un total de 124 bovinos fueron los que llegaron al lugar, superando los 93 que habían sido trasladados en el mes de junio por los ganaderos.
En otras especies como es el cabrito, porcino y ovicaprino se mantienen las cifras casi por igual durante casi todo el año, debido al ganado que tenga el productor listo para su sacrificio, y al mercadeo que se tenga con quienes comercializan el producto.
Los días de sacrificio para bovinos son los lunes, martes, jueves y viernes mientras que para los porcinos solo los días miércoles. La inmolación de ovicaprinos y cabritos se realizan durante los cinco días de la semana.
Diariamente se practican de 15 a 20 sacrificios diarios.
El horario de recepción de ganado es hasta la 1:30 de la tarde, y en dado caso de que se llegue a quedar ganado, se sacrifica a primera hora del día siguiente.
Los costos son:
- Ganado bovino 300 pesos
- Ganado porcino 250 pesos
- Cabrito 20 pesos
- Ovicaprino 30 pesos
