¿Gentrificación de tamales? Usuario exhibe altos costos de tamales en restaurante de CDMX

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CIUDAD DE MÉXICO.- En redes sociales se difundió una imagen del menú de un restaurante en la CDMX donde se muestran diferentes platillos de comida mexicana, pero el que más resaltó en el menú, fue el precio de los tamales mexicanos.

El precio de los tradicionales tamales rondan entre los 120 a 210 pesos por lo que genero indignación en redes sociales.

Ya gentrificaron los tamales. pic.twitter.com/kvQwnxKZvY

— Why-chicken (@LosWhitexicans) June 27, 2023

La cuenta @LosWhitexicans compartió en Twitter, la imagen donde se muestran los precios de los tamales y acusan de una gentrificación por el alto precio.

Los precios del restaurante que se exhiben en la imagen, son los siguientes:
Tamal de elote: 135 pesos.
Tamalito frito de quelites: 150 pesos.
Tamalito de hongos: 120 pesos.
Tamalito de rajas: 210 pesos.
Pero no se sabe qué establecimiento es, ya que no se ve el nombre de la razón social.

Además de los tamales, hay otros platillos como:
Panuchos de cochinita pibil a 270 pesos, cazuelita de escamoles a 360 pesos y Ceviche Mar de Cortés a 270 pesos.
Por supuesto, usuarios la red social criticaron los precios del lugar y se expresaron con los siguientes comentarios:

“Recuerda que en este tipo de lugares no venden el producto, te venden ‘experiencias’, “Ya no se puede servir comida mexicana en los restaurantes, ya que se considera gentrificación”, “Prefiero al puesto de tamales que se pone por mi casa”.

La gentrificaicón es utilizada y se refiere al proceso de renovación urbana, en el cual los barrios tradicionales son reemplazados por personas de mayores ingresos y con mayor poder adquisitivo, lo que con frecuencia aumenta el precio de la propiedad.

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