Treinta estudiantes del programa avanzado de artes culinarias en la escuela L.B. Johnson dieron la bienvenida al Chef Pierre Magnolini, renombrado profesional de París, Francia.

Originalmente estaba invitado por el Laredo Community College, sin embargo la instructora de artes culinarias del colegio, Edna Meyers, y amiga de la familia de Magnolini, hizo posible que el chef diera una lección especial a los estudiantes del Distrito Independiente de United.

Los estudiantes aprendieron y afinaron sus habilidades básicas en la cocina y utilizaron su aprendizaje para cocinar una comida tradicional francesa, elaborando varias salsas, purés, y rostizaron un pollo a las hierbas para el disfrute de todos los asistentes a la clase.