Las abejas, de las cuales depende el 75 por ciento de los cultivos alimenticios del planeta, son afectadas por la agroindustria, las megagranjas porcícolas y los desarrollos turísticos que devastan las selvas, señalaron apicultores y expertos en el Día Mundial de las Abejas. Además, existe un mercado mundial de miel falsa que afecta a los productores, ya que de 700 mil toneladas de miel que se comercializan, 250 mil toneladas son fraudulentas.
Hay un declive en los polinizadores, se estima que han evolucionado durante 40 millones de años, y han desaparecido entre 30 y 40 por ciento de las abejas del planeta por el “síndrome de colapso colonial, el cual debe comprenderse para entender lo que sucede con la humanidad”, sostuvo Deiter Lenoir de Fundación Valle La Paz.
Durante el foro virtual Voces por la apicultura y la meliponicultura, organizado por la Subsecretaría de Autosuficiencia Alimentaria de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Leydy Araceli Pech, premio Goldman 2020, e integrantes de la Alianza Maya por las abejas, formada por 12 colectivos y 760 integrantes en 83 comunidades de la península de Yucatán, presentaron un pronunciamiento en el que hicieron un llamado para que haya una articulación coherente de las instancias de los tres niveles de gobierno.
La Alianza señaló que la apicultura, es una práctica ancestral que protege la selva, pero desde hace décadas ha sido vulnerada “por un modelo de desarrollo contradictorio con nuestra forma de relacionarnos con la vida. Este día no podemos celebrar porque con tristeza somos testigos de que las abejas son las primeras en perecer por los impactos derivados de las actividades que promueven este modelo”.
Pidió respeto a los derechos del pueblo maya, generar programas para la protección de polinizadores, el cumplimiento del decreto de prohibición del uso de glifosato, actualizar lista de plaguicidas altamente contaminantes, replanteamiento del programa Sembrando Vida y la inclusión de la apicultura en él.
La agroindustria, las megagranjas porcícolas, los desarrollos turísticos, industria alimentaria ha provocado el despojo de la tierra, problemas de salud, deforestación masiva de la selva, muerte de millones de polinizadores, han cambiado la armonía de los ciclos naturales, señaló la Alianza.
Luis Arturo Carrillo de la organización Honey Authenticity Project explicó que hay un comercio internacional de miel falsa que se produce en China, India, Turquía y Ucrania, que representa un tercio del comercio mundial con unas 250 mil toneladas de las 700 mil toneladas que se comercializan en el mundo. Agregó que esto ha llevado a la caída del precio del dulce, ya que la miel fraudulenta tiene precio de mil 200 dólares la tonelada contra los 3 mil 500 dólares de la auténtica.
El titular de la Sader, Víctor Villalobos, dijo que más del 75 por ciento de los cultivos alimenticios del mundo dependen de los polinizadores, entre ellos granos, cereales, hortalizas, plantas y se calcula que más de 20 mil especies existen en el mundo, México alberga mil 900, casi todas nativas. Son meliponas, sin aguijón, de las cuales unas 47 producen miel.
Hay más de 2.1 millones de colmenas que producen más de 60 mil toneladas de miel, se exporta 54 por ciento a países como Alemania, y generan divisas por 30 millones de dólares. Yucatán es el principal proveedor de miel, seguido de Jalisco,. Hay 43 mil familias de apicultores, México es noveno lugar como proveedor mundial y es el quinto exportador, indicó.
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