El misterio del brote explosivo de diarrea parasitaria en EE. UU.: los expertos intentan averiguar qué lo está causando

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NUEVA YORK.- Un parásito que provoca diarrea acuosa y explosiva, causando fuertes náuseas, ha enfermado a más de 140 personas en varios estados, con el mayor número de casos en Nueva York.

Según los CDC , 145 personas de entre 5 y 86 años de edad, procedentes de 20 estados, contrajeron el parásito Cyclospora cayetanensis entre mayo y el 16 de junio, y 20 de ellas fueron hospitalizadas.

Afortunadamente, hasta el momento no se han registrado fallecimientos.

Dado que ninguno de los pacientes había viajado recientemente, las autoridades creen que la causa es la comida, aunque desconocen la fuente exacta.

 

El parásito Cyclospora causa la ciclosporiasis , un tipo de intoxicación alimentaria que provoca diarrea, calambres intensos, náuseas, vómitos y fatiga.

Esta infección suele contraerse durante viajes fuera de Estados Unidos, como consecuencia del consumo de alimentos o agua contaminados con heces. Es más frecuente en zonas tropicales.

Sin embargo, ninguno de los pacientes estadounidenses actuales informó haber realizado viajes recientemente.

Actualmente, Nueva York registra el mayor número de casos. El parásito también ha enfermado a personas en Nueva Jersey, Connecticut y Pensilvania.Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades

Tampoco hay pruebas de que se pueda transmitir de persona a persona, lo que lleva a los CDC a creer que los pacientes enfermaron después de comer alimentos en los Estados Unidos.

“Las autoridades de salud pública locales, estatales y federales (CDC, FDA) están investigando varios grupos de casos en más de un estado. Las investigaciones para identificar las posibles fuentes continúan”, informó la agencia.

Dado que puede haber pacientes que no han sido diagnosticados, es probable que el número real de casos de ciclosporiasis sea mayor que el informado inicialmente, y es probable que esté presente en estados distintos a aquellos en los que se han reportado casos.

Varias personas padecen ciclosporiasis, una infección cuyos síntomas incluyen diarrea, vómitos, fatiga y otros.Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades

Además de Nueva York, Nueva Jersey y Washington D.C., los estados que actualmente registran casos son Massachusetts, Connecticut, Rhode Island, Delaware, Maryland, Pensilvania, Virginia, Carolina del Norte, Ohio, Tennessee, Wisconsin, Illinois, Georgia, Florida, Texas, Luisiana, Colorado y Alaska.

Los síntomas de la enfermedad suelen aparecer una semana después de la infección y afectan principalmente a los intestinos.

Uno de los principales síntomas es la diarrea acuosa y explosiva, pero otros pueden incluir pérdida de apetito, hinchazón abdominal, fatiga, fiebre baja, calambres estomacales, náuseas y vómitos.

Sin embargo, en ocasiones, los síntomas pueden no aparecer en absoluto.

Si bien la ciclosporiasis puede desaparecer por sí sola, los síntomas pueden durar un mes o más si no se tratan, lo que aumenta el riesgo de deshidratación .

El tratamiento consiste en un ciclo de antibióticos, normalmente trimetoprima-sulfametoxazol, también conocido por las marcas comerciales Bactrim, Septra o Cotrim.

Además de evitar alimentos o agua que puedan estar contaminados, los CDC también recomiendan seguir las recomendaciones de manipulación segura de alimentos para una preparación y almacenamiento seguros.

Si bien el riesgo de infección es mayor al consumir alimentos en zonas subtropicales o tropicales, generalmente fuera de los Estados Unidos, comer productos frescos importados también puede aumentar las probabilidades.

Varias verduras se han relacionado previamente con casos de ciclosporiasis en los EE. UU., como el cilantro, las frambuesas, los guisantes, la lechuga mesclun y la albahaca, que estuvo vinculada a un brote de esta hierba importada de México en 2019.

Un brote en 2018 también infectó a casi 400 personas, debido a ensaladas contaminadas de McDonald’s .

En el brote actual, Nueva York es el estado con mayor número de casos, entre 31 y 80, seguido de Texas e Illinois, con entre 11 y 30 casos.

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