NUEVO LAREDO.-Un equipo conformado por 12 integrantes de Laredo Grill y 14 horas de trabajo, son las que dieron como resultado una gran discada y una res asada con la que se deleitó a cientos de personas durante los festejos del 174 aniversario de la fundación de Nuevo Laredo.
“Es nuestro primer evento que hacemos para la ciudad, es la primera vez que hacemos una vaca entera de 350 kilos fue una labor de más de 12 horas de trabajo y esperamos que la gente sea quien diga cómo quedó”, comentó Miguel Aguilar, capitán de Laredo Grill.
El equipo de Laredo Grill lo integran: Capitán: Miguel Aguilar, Hiram Fernández, Iván Ramírez, Jesús Chávez, Othoniel de la Fuente, Iván Mora, Sergio Aguilar y Jorge Maldonado.
“Hicimos también una discada para 500 personas, fueron 500 kilos entre carne de res, puerco, carnes frías y verduras que la gente comió totalmente gratis”, agregó.
Miguel Aguilar manifestó que este grupo de cocineros a la parrilla ya tiene cinco años de haberse formado y ya se están preparando para participar en próximas competencias y seguir obteniendo los primeros lugares de los concursos para Nuevo Laredo.
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