NUEVO LAREDO.- La Cámara Nacional de Comercio (Canaco) de Matamoros emitió una alerta en días pasados, sobre pollo contaminado proveniente de Estados Unidos, en territorio mexicano, debido a los problemas de salud que acarrearía a la población, cuyo caso también fue detectado en Reynosa, sin embargo, el presidente de Canaco Nuevo Laredo, Jaime Mireles, descartó que en la ciudad haya producto contaminado.
“Estuvimos ayer en contacto con la Cámara de Comercio de Matamoros y también con la federación de Cámaras del estado, donde se nos menciona que había habido algunos casos en Matamoros, sobre todo de pollo contaminado, en mal estado con cierto color y problema, afortunadamente en Nuevo Laredo no tenemos ningún reporte hasta el momento, parece ser que es algo que se importó por el lado de Matamoros y probablemente en Reynosa”, dijo Mireles.
El Presidente de Canaco Nuevo Laredo destacó que es muy peligroso el consumo de carne de pollo contaminada o en mal estado, así como el pescado, pues son alimentos que se tienen que manejar con mucha precaución a la hora de prepararlos.
“Sí es muy peligroso, porque sabemos que tanto el pollo como el pescado es un problema el manejarlo y que puede ocasionar un problema de salud fuerte, ya empezó ayer la cuaresma y hay que tener mucho cuidado también con el pescado, que es importante también el tratamiento de los alimentos”, dijo Mireles.
El entrevistado añadió que a nivel local, están en constante comunicación con la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris) y con el resto de las dependencias que se encargan de las verificaciones, por lo que hasta el momento no hay reportes de que exista pollo contaminado en la ciudad.
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