NUEVO LAREDO.- Las fiestas decembrinas y el tipo de cambio por dólar, han causado que los expendios dedicados a la venta de carnes registren un aumento de hasta 50 por ciento en las ventas de carne para asar, carne de puerco y menudo.
Silvestre Salazar López, encargado de la tienda Carnemart, dijo que la tienda se ha visto beneficiada por el costo del dólar, pues la población de Laredo, Texas, viene a Nuevo Laredo a adquirir el producto.
“Ahorita nos ha visitado mucha gente de Estados Unidos y se lleva productos de carne para asar y hasta menudo”, comentó Salazar López.
El encargado de la tienda comentó que la venta de menudo se incrementó hasta en 20 por ciento, debido a que se utiliza para cocinar menudo, además de que la carne de puerco se usa para los tamales, los cuales son platillos indispensables durante las fiestas.
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