Nuevo Laredo.- Los operativos en los diferentes restaurantes de la ciudad continuarán, así lo dio a conocer Viviano Vázquez, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac).
Aseguro que tuvieron una reunión con representantes de Coepris y de la Secretaría de Finanzas a través de la Subsecretaría de Ingresos, quienes les dieron a conocer cuáles son las causas por las cuales pueden llegar a clausurar sus negocios.
Comentó que el inconveniente de todo esto son los días y horarios en los que se realizan ya que no están en contra de la ley.
“Tuvimos una reunión donde acudió la Coepris, la Secretaría de Finanzas por medio de la subsecretaría de ingresos en donde nos dijeron cuales eran las causas por las que nos pueden clausurar nuestros restaurantes, nos dijeron que los operativos van a seguir, sin embargo nosotros seguimos insistiendo con lo mismo de que no son los horarios correctos ya que escogieron los fines de semana, no estamos en contra de la ley, queremos que nos revise, queremos cumplir pero si queremos que a Nuevo Laredo le tengan ese criterio de verificarnos en días y horarios en que no hay gente”, dijo
Dijo que Canirac se encuentra a favor de los operativos, y de que sean revisados pero aseguro que no es la forma correcta, quienes están integrados al Canirac cuentan con todos los permisos en orden, sin embargo ya existen algunas otras cosas que se están adhiriendo como los extintores y salidas de emergencias que Protección Civil está pidiendo.
“No estamos en contra de los operativos, estamos a favor queremos que nos revisen y a quienes nos hacían falta algunas cosas lo estamos cumpliendo, todos los que están incorporados a Canirac cuentan con todos los permisos al corriente, Protección Civil nos está exigiendo extintores y salidas de seguridad y que bueno porque los comensales estarán más seguros y confortables pero seguimos insistiendo que no vengan los fines de semana que es cuando empieza a repuntar la venta en Nuevo Laredo “, comentó
Dio a conocer que el pasado fin de semana arribo de nueva cuenta el operativo estatal a un restaurante de la ciudad y encontraron todo en orden, sin embargo las personas que estaban en el lugar optaron por retirarse.
“El viernes llegaron a un restaurante de aquí de la ciudad que está afiliado y no fue clausurado, sin embargo la gente que estaba en el lugar y que venían de Laredo, Texas se retiraron del lugar porque andan diciendo que llegaron hombres armados y si es verdad pero era la autoridad”, dijo
A la fecha han sido cinco establecimientos los que fueron cerrados, los cuales ya están abiertos y aseguro que no es problema el cierre si no el día y el horario en que deciden hacerlo.
“Fueron cerrados cinco establecimientos, sin embargo el problema no es el cierre, el problema es de percepción, ya se ha visto una baja debido a que la gente se mete más temprano o no acuden a los restaurantes porque a través de las redes sociales empiezan a quemarnos”, comentó
Altura de extintores, señalética, cambios de focos, renovación de tarjetones y fumigación son algunos del os motivos por los cuales los establecimientos fueron clausurados.
“Lo que se ha detectado son cosas sencillas que debemos de reconocer y tenemos que arreglar y tomar en cuenta como la altura de los extintores, la señalética, el cambio de algún foco, tarjetones de nuestros empleados para manejadores de alimentos deben de ser renovados cada tres meses, fumigación y cosas que si estamos de acuerdo que tenemos que arreglar, pero también les decimos que si esos permisos se les exige al comercio informal debe de haber piso parejo para todos, eso es lo que estamos peleando”, finalizó
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