Comerciantes gastronómicos del Estado de Oaxaca, se encuentran en la ciudad  para ofrecer al público su variedad de alimentos.

Algunos de los productos que ofrecen son el mole oaxaqueño, tlayuda, pan de yema, chocolate, miel de abeja y queso de chapa; sin embargo, el que más demanda ha presentado por la ciudadanía ha sido el chapulín, según comentó Martha Santiago Ruiz, comerciante de la exposición.

Los chapulines se producen en criaderos oaxaqueños y son 100% proteína. Las personas generalmente los consumen en tacos, salsas o guisados.

Santiago Ruiz, extiende la invitación a todas las personas interesadas en conocer un poco más de estas muestras, a visitar los puestos oaxaqueños en la Plaza México, ubicada en la Avenida Guerrero entre Arteaga e Independencia.