NUEVO LAREDO.- Con paquetes destinados a parejas y buenos menús es como se preparan los restaurantes de la localidad para el Día de San Valentín, de acuerdo a Carlos Antonio Arteaga Ríos, presidente de Canirac.
“Pues ya estamos trabajando con eso, incluso pues ya nos vimos en la necesidad de arreglar nuestros menús, ya estamos con un incremento que no van a pasar en realidad a todos los restaurantes de Canirac de entre un 8 a 10%”, explicó Arteaga Ríos.
Son dos los días que los restaurantes tienen un gran aumento en sus ventas: el San Valentín y el Día de las Madres.
“Yo creo que para nosotros la fecha del 14 de febrero la fecha del 10 de mayo son unos días que para nosotros son de mayor concurrencia en los restaurantes. Incluso están ofreciendo sus paquetes para los enamorados, para todos ellos que quieran asistir a los restaurantes habrá muy buenos precios”, promocionó.
Además dijo que vienen artistas invitados, grupos musicales y comediantes y esta seguro de que va a haber una buena aceptación por parte de los clientes.
¿SE PODRÁ FUMAR?
Uno de los temás que más dudas generan es si los comensales podrán fumar en los restaurantes.
“Traemos por ahí un pequeño tema de lo que es el nuevo reglamento al tabaco y debemos decirles a toda la la concurrencia que ya estamos preparados con las instalaciones y decirles que en la mayoría de los restaurantes pues no se va a poder fumar.
“Es una restricción que nos está poniendo el el Gobierno Federal por parte de Cofepris y a excepción de dos o tres restaurantes que ya están haciendo sus arreglos, en la gran mayoría pues ya no se va a poder hacer uso de los cigarrillos puesto que no podemos servirles alimentos en donde donde haya lugares donde se consuma el tabaco”, dijo tajantemente.
Informó que se buscará abrir nuevos espacios en los restaurantes que tengan la posibilidad físicamente de abrirlos, pero en la mayoría simplemente cumplirán con el reglamento.
“La ley que que empezó en febrero 22 pues nos obligaba a tener un espacio verdad exterior, un tipo terraza. Ahora ya tampoco esas terrazas pues se van a poder hacer uso del cigarrillo”, mencionó.
Afirmó que no piensa que les vaya a perjudicar tanto ya que la gente ya está adaptada y ya sabe que no puede fumar en lugares cerrados y que ya se están haciendo los arreglos por medio de señalizaciones y el exhorto a los mismos comensales.
“Ya nos pasó en la pandemia que al principio pensábamos que iban a ser las medidas muy drásticas y nos fuimos adaptando. Ahorita yo creo que va a pasar lo mismo con la cuestión del reglamento al tabaco”, comentó.
SE TRABAJA AL 90% TRAS PANDEMIA
Esperan que en estas fechas de Día del Amor y la Amistad los lugares se llenen casi en su totalidad.
“Ya estamos abiertos, estamos trabajando, al 90% de de la capacidad en todos los restaurantes, yo creo que sí los llenamos, yo creo que sí va a haber esa aceptación. Tenemos venta de bebidas alcohólicas hasta las 12 de la noche con un cierre hasta la 1 de la mañana”, dijo.
Cada lugar tendrá su propia variedad para atraer a más gente a comer y vivir una experiencia en pareja, con amigos o en familia.
“Empezamos el año pasado con los nuevos eventos verdad. Ya podía haber música en vivo, vienen comediantes muy buenos a restaurantes de la ciudad y por ahí tenemos también una apertura de un nuevo restaurante denominado Santo Colmillo para el día 8 de febrero ahí en Plaza punto Madero en la parte alta.
“Ahí hay cuatro bares en esta sección que yo creo que los van a poder aprovechar de muy buena calidad con muy buenos chefs o con muy buen servicio. Ya están funcionando dos y los exhortamos a que vayan”, culminó.
¡Mantente informado las 24 horas, los 7 días de la semana. Da click en el enlace y descarga nuestra App!
