Nuevo Laredo.- Las diferentes panaderías de la ciudad empezaron a elaborar el pan de muerto, ya que las personas iniciaron a solicitarlo desde el pasado primero de octubre.
Tal es el caso de la panadería La Providencia, quienes aseguran que esta temporada incrementan sus ventas debido a la realización de los altares de muertos.
José Luis Hernández, propietario de esta panadería, explico que las figuras que se les realizan a estos panes simulan los huesos de los difuntos a los que está dedicado el altar.
“Desde el primero de octubre las personas empezaron a pedir pan de muerto, y empezamos ya a elaborarlo, este pan lo utilizan para celebrar el Día de Muertos, y las figuritas que se le realizan es para simular que son los huesos del ser querido al que le ponemos el altar”, dijo
Comento que cada año hay más interés por parte de la población en realizar los altares muertos, y con ello incrementa la venta de pan de muerto durante el mes de octubre y los primeros días de noviembre.
Manejan tres diferentes tamaños, el chico, mediano y grande con precios de 15, 25 y 50 pesos de acuerdo a la canasta básica.
“Cada vez hay más auge en hacer altares a nuestros seres queridos y también lo compran por el buen sabor, estos panes se realizan únicamente el mes de octubre y los primeros días de noviembre. Los tamaños que manejamos son chico, mediano y grande y posteriormente hacemos alguno en especial que nos pida la ciudadanía, los precios son de 15, 25 y 50 pesos con los nuevos incrementos”, finalizó
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