NUEVO LAREDO.- Esta mañana cientos de neolaredenses recibieron la visita del investigador y agrónomo Joel Ramírez González, del departamento de Agroecología de la Universidad Autónoma de Chapingo, con el tema del uso y beneficio de la stevia en la vida cotidiana.
Este docente y representante de Stevia México, quien también se dedica a la producción, asesoría y comercialización de los productos derivados de dicha planta, impartió una plática sobre el uso y cultivo de la planta, destacando sus bondades a la salud y la manera de reproducirla en el hogar.
“La idea es que la gente sepa de la producción, desde tener la planta en su casa, darle los cuidados que necesita y reproducirla, y de esa forma tener acceso a su beneficios. Está indicada para pacientes con problemas de diabetes, hipertensión, caries, sobrepeso, triglicéridos, ácidos grasos y otras enfermedades”, dijo el Ingeniero.
Al inicio se impartió el tema, se obsequió una planta y posteriormente se procedió a la enseñanza del cultivo y reproducción.
“Es hacer la práctica de preparar la tierra, hacer el trasplante de la planta así como reproducirla o clonarla de manera que extiendan en cultivo. Se ha hecho también en Michoacán, Veracruz, Morelos, estado de México, Quintana Roo y Yucatán”, aseguró.
Hasta ahora se ha tenido una buena respuesta con el consumo de esta planta la cual ha alcanzado un 50% de demanda a nivel nacional.
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