El pasado sábado por la mañana, tractores y voluntarios se unieron en el área de la carretera las minas para llevar a cabo la limpieza de un terreno que será el hogar de un nuevo proyecto de agricultura urbana dirigido por la ciudad y el concejal George Altgelt.
El objetivo de este proyecto es que los residentes produzcan más frutas y verduras localmente.
“Nosotros como sociedad queremos saber que estamos comiendo y de donde viene”, comentó el concejal George Altgelt.
“Una serie de filas divididas en pies cuadrados podrían ser alquiladas a un precio determinado” añade Altgelt. Así mismo comentó que se les daría herramientas y orientación a las personas interesadas en convertirse en agricultores.
“Una vez que el producto se cultiva, le toca al productor decidir qué hacer con las frutas y las verduras, ya sea que ellos mismos las consuman o encontrar un comprador y llevarlas al mercado de agricultores” señaló Altgelt.
Las reglas y costos no han sido establecidos pero ya se está trabajando en un reglamento para el proyecto.
La tierra fue preparada este fin de semana para que así pueda estar lista para la temporada de crecimiento de otoño.