Nuevo Laredo.- Los restaurante pertenecientes a la Canirac trabajan al 755 de su capacidad, así lo dio a conocer Carlos Antonio Arteaga Ríos, presidente de esta cámara.
“En el rubro de restaurante formales hemos tenido un auge muy bueno porque pese a la pandemia y de que tuvimos el cierre de algunos locales estamos bien, ahorita estamos trabajando al 75% de apertura de un mes para acá”, dijo
Explico que en este 2021 ya se registraron tres socios más, por lo que la cifra aumento a 58 restaurantes registrados a la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, y que solo cuatro se han visto en la necesidad de cerrar sus puertas debido a la pandemia.
“En cuestión de nuevos socios, ayer se registraron tres socios más con estos nos da un total de 58 restaurantes registrados en la Cámara Nacional. Dentro de la cámara tenemos registrados el cierre de cuatro negocios nada más durante el año de la pandemia debido a las bajas ventas”, comentó.
Las ventas han incrementado hasta un 30% en los últimos meses debido a la baja de contagios por Covid-19, ya que los restaurantes han podido trabajar al 75% de su capacidad y algunos ya cuentan con ambientación.
“Hemos aumentado las ventas en un aproximado de un 30% que es la perspectiva que nos están dando a los restauranteros, estamos trabajando al 75% de mesas y ya pueden ingresar en algunos locales ambientación ya pueden cantar y tocar algunos grupos musicales, lo que no se permite ahorita es el bufet porque si es un centro de contaminación”, finalizó.
Mantente informado las 24 horas, los 7 días de la semana. Da click en el enlace y descarga nuestra App!
