ESTADOS UNIDOS.- Un proyecto de investigación que se lleva en conjunto entre cuatro universidades, Universidad Loma Linda, Estatal de Pensilvania, Tufts y de California en Los Ángeles, buscan a 250 voluntarios, cada una, para comer aguacates gratis durante seis meses.
El objetivo del estudio es determinar si este alimento ayuda a eliminar la grasa abdominal, señala el doctor Joan Sabaté, director del Centro de Nutrición, Estilo de Vida y Prevención de Enfermedades de la Universidad Loma Linda, explica la publicación Insider.
Para ello los participantes se dividirán en un grupo de prueba y uno de control. El primero deberá comer aguacate a diario durante los seis meses del estudio. El segundo no deberá comer más de dos aguacates al mes durante ese mismo periodo.
Los participantes no sólo recibirán los aguacates gratuitamente, sino que se les remunerará con 300 dólares como paga por su participación.
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