NUEVO LAREDO.-Aunque la Secretaria de Salud en Tamaulipas, en su último decreto emitido este pasado 28 de febrero autorizó la apertura de las cooperativas escolares, será hasta que la misma dependencia dé a conocer el protocolo que se debe seguir para los manejadores de alimentos de estas tiendas cuando se entre oficialmente en función, informó Miguel Jáuregui Salazar, jefe del Centro regional de Desarrollo Educativo en Nuevo Laredo.
“Tenemos conocimiento de un comunicado que emitió la Secretaria de Salud en el que informan que ya se permiten los espectáculos y show en el estado, concretamente abordan que a partir del 1 de marzo pueden aperturarse las cooperativas escolares en aquellas escuelas que tengan así organizada alguna tienda interna dentro del plantel”, mencionó.
“Lo que tenemos que esperar es que la Secretaría de Salud nos indique cuál va a ser el protocolo para la reapertura de estos establecimientos y qué requisitos deberán de cumplir. Como Secretaría de Educación estaremos atentos a las instrucciones para que a la brevedad posible abrir las cooperativas en beneficio del alumnado”, agregó.
El jefe de educación recomendó a los responsables de estas tiendas escolares a esperar este protocolo y no arriesgarse poniéndola a funcionar con un protocolo que no es el autorizado.
“Es necesario esperar a que cumplan con los requisitos de la Secretaría de Salud y no correr el riesgo de abrir una cooperativa que al final no va a cumplir con los requisitos que pide la Secretaría de Salud. No hay cambio alguno, hasta este martes las cooperativas escolares permanecían cerradas en las escuelas de educación básica que regresaron a clases presenciales”, concluyó.
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