Exhortan a alimentarse con verduras, proteínas y cereal (VIDEO)

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NUEVO LAREDO.- En conmemoración al Día Mundial de la Alimentación, el Sistema DIF de Nuevo Laredo instaló un módulo de atención y orientación nutricional, para fomentar buenos hábitos alimenticios y combatir las enfermedades como diabetes o los problemas de obesidad.

Beatriz Espinoza Esquivel, Nutrióloga del Programa Alimentario, comentó que es importante crear conciencia alimenticia en la comunidad, y a través de información, pláticas y atenciones, contribuir a que desde pequeños se enseñe una buena alimentación por medio de los tres elementos: verduras, proteínas y cereal.

“Muy frecuentemente nos damos cuenta que hay mala alimentación, la gente no come verduras, no consumen agua, y les falta más orientación. Por eso los invitamos a acercarse al sistema DIF y ser parte de una buena alimentación”, dijo la nutrióloga.

En el módulo se entregaron trípticos, información y una degustación de ceviche en soya.

En el módulo se brindó atención nutricional a niños y adultos, se ofreció un platillo a los transeúntes hecho a base de soya, con el fin de dar a conocer las propiedades de esta leguminosa, a los menores se les explicó el plato del buen comer con distintas actividades de entretenimiento, y se entregó folletos de información nutricional, así como recetas saludables y deliciosas.

“Les estamos dando orientación, y también diciéndoles que pueden venir a consultar con la nutrióloga, dándoles recetas sanas, a los niños explicándoles el plato del buen comer para que desde ahorita hagan conciencia y no haya tanto obesidad como desnutrición. Para quienes gusten, estamos dando a probar el ceviche de soya, con lo que se pueden preparar alimentos alimentos ricos en proteína”, añadió Vázquez.

Para los interesados en cuidar su alimentación, el Programa Alimentario recibe a la población en las oficinas del DIF central de lunes a viernes, en horario de 8:00 de la mañana a 3:30 de la tarde.

Además, se realizan visitas a instituciones, maquiladoras, asociaciones civiles, entre otros grupos sociales que requieran del servicio de manera gratuita.

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