NUEVO LAREDO.- Verificadores de la Comisión Estatal para la Prevención contra Riesgos Sanitarios (Coepris) de Nuevo Laredo recibieron una capacitación, curso y recordatorio sobre la terminología y seguridad en aspectos de salud.
El coordinador de la dependencia en Nuevo Laredo, Eutimio Cárdenas González, mencionó que es una retroalimentación para los 19 verificadores de esta frontera por parte del doctor Jorge Sebastián Hernández jefe de área de Salud y Coepris a nivel estado, quien platicó y conoció a todos los verificadores en Nuevo Laredo.
Dijo que la dependencia en esta ciudad cuenta con verificadores con mucha experiencia, que saben las técnicas que tienen que hacer y padrones que deben buscar los productos que puedan hacer daño a la salud a los neolaredenses, así en cuanto a seguridad higiene, vigilancia epidemiológica, vigilancia sanitaria, control, regulación y normatividad.
Todos ellos deben brindar a la población las verificaciones y determinar que cada producto comestible está en buen estado, pues no solo el comercio pueden ser los manejadores de alimentos que pueden estar bien establecidos, sin también el comercio ambulante, por lo que verificadores hacen el fomento a la salud.
Las verificaciones que se realizan son aleatorias y hasta la fecha ningún establecimiento ha presentado alimentos contaminados ni nada fuera de lo común.
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